Portrait réalisé par Fernando Galindo
Avec l’acronyme : I.G.P. Indication Géographique Protégée, on désigne les produits uniques d’une zone géographique particulière et qui se distingue du reste.
À Cieza, célèbre depuis des décennies pour la saveur et le caractère juteux de sa pêche, cette classification a été récemment obtenue, afin d’identifier et de protéger sur le marché à la fois les entreprises qui cultivent ces produits ardemment et les consommateurs afin qu’ils puissent les acquérir sans ambiguïté.
La Pêche de Cieza protégée par l’IGP est le résultat d’une sélection spécifique de variétés qui ont des caractéristiques aromatiques et de saveur exceptionnelles, mais aussi d’une culture dans une zone spécifique qui améliore ces caractéristiques, pour offrir au consommateur une expérience sublime dans lorsqu’il la consomme.
La Pêche de Cieza possède maintenant un facteur d’identification spécifique, un logo facilement reconnaissable qui permet au consommateur de profiter d’une expérience sans ambiguïté.
Au point de vente, les contenants accueillant ces pêches doivent porter une étiquette mentionnant le texte suivant : « Pêche de Cieza » et être emballés par une entreprise située à Cieza, dans des emballages de supermarché consignés ou dans des emballages neufs, propres et inutilisés en bois ou en carton.
Les fruits doivent porter l’autocollant avec le logo de l’IGP Pêche de Cieza :
Dans les supermarchés et les magasins de confiance qui offrent une visibilité facile des certifications IGP
Des informations complémentaires sont disponibles sur le site Web de l’IGP de la Pêche de Cieza :
